誕生日ケーキ！イラストを手書きする方法とは？

SNSでフォローしている友人には、毎回写真をアップするたびに驚かされます。手作りのお菓子がメインなのですが、本当にすごい出来栄えなんです。私のように普段お菓子作りをしない人間にとっては、様々なお菓子が彼女の手から生み出されているのかと思うと、尊敬の念しか湧いてきません。

つやつやしたフルーツが乗ったタルトや、手の込んでいそうなチーズケーキ、ビジュアルが美しいのは手先が器用だからでしょうか。

彼女の子供の誕生日には、誕生日ケーキにイラストが手書きしてあったりして、きっと子供も大喜びなんだろうなと。はっきり言って、羨ましい。私も誕生日ケーキに手書きのイラストを描いてみたくなります。

でも、ケーキにイラスト描くのってどうやってやるのでしょう？詳しく調べてみました。

誕生日ケーキに手書きイラストを描く方法

ケーキ作り初心者にとっては、手書きのイラストのついたケーキは難度が高いように感じます。でも、せっかくの誕生日ケーキなので、少々手間がかかっても頑張って作ってみたいですよね。

ケーキにイラストを描く方法はいくつかありますが、今回のおすすめを2つ紹介していきますね。

イラストをチョコレートプレートにする方法

イラストをケーキに手書きするのではなく、チョコレートプレートにしてからケーキに乗せる方法です。

手順を簡単に説明すると、

下絵を描く
1. 透明なクリアファイルやフリーザーバッグなどをアルコール消毒しておく
2. 下絵の元になるイラストの上に1を重ね、マジックで下絵を写して描く
3. 下絵を描いたクリアファイルを裏返して、茶色のチョコペンで下絵をなぞる
4. チョコペンでは書き入れられない細かな部分は、つまようじを使う
チョコレートプレートにする
1. 下絵を全てなぞったら、白のチョコペンで下絵の上から塗りつぶす
  白いチョコレートは温度が高いと、下絵のチョコも溶けてしまうので注意
2. 冷蔵庫でよく冷やす
3. チョコレートが冷えて固まったら、再度茶色のチョコペンでラインをなぞる
イラストに色を付ける
1. ナパージュ（非加熱用）を色の数だけ分けて準備しておく
2. アイシングカラー（食用色素）をナパージュに溶いて、好みの色を作る
3. つまようじやスポイトなどを使って、色を付けていく
4. 冷蔵庫でよく冷やす

デコレーションする
1. チョコレートを立てるため、ケーキを生クリームやフルーツで土台を作りながら
  デコレーションする

文章ではなかなかわかりにくい部分もあるので、以下の動画を参考にしてみてくださいね。

余裕があれば、アイシングクッキーなども飾るとさらに華やかな誕生日ケーキに仕上がりますね。

生クリームでイラストを手書きする方法

生クリームを使ってイラストを手書きする方法です。手順を簡単説明すると、

下絵を描く
1. フリーザーバッグなどをアルコール消毒しておく
2. 下絵の元になるイラストの上に1を重ね、マジックで下絵を写して描く
3. 下絵を描いたクリアファイルを裏返して、茶色のチョコペンで下絵をなぞる
4. チョコペンでは書き入れられない細かな部分は、つまようじを使う
5. 冷蔵庫で冷やして固める

イラストに色を付ける
1. 生クリーム（植物性の方が扱いやすい）に砂糖を入れ、デコレーション用よりも
  少し柔らかめに泡立てる
2. 泡立てた生クリームを必要な色の数だけに分ける
3. アイシングカラー（食用色素）を生クリームに溶いて色を作る
4. 下絵を冷蔵庫から取り出して、つまようじなどで下絵に生クリームを塗っていく
5. 冷凍庫で凍らせる
6. 凍った下絵を取り出し、白の生クリームを全体に素早く塗って表面を均す
7. 冷凍庫でしっかりと凍らせる

デコレーションする
1. 凍ったイラストをケーキの上に乗せて、一番最初に貼ったままにしてある透明フィルムをはがす

文章ではわかりにくい部分もあるので、以下の動画を参考にしてみてくださいね。

生クリームでイラストが手書きできるなんて、驚きですね。

まとめ

誕生日ケーキにイラストを手書きする方法を調べてみましたが、お菓子の手作り初心者には少しハードルが高いように感じましたが、お菓子作りが好きな人なら上手に作ることができそうですね。

でも、こんな誕生日ケーキを作れたら達成感が大きそうです。

我が家の次回の誕生日は、2か月後の娘の誕生日です。ちょっと作ってみようかな・・・実はジワジワやる気が起きてきています。

さて、イラストは何にしようかな、構想を練ってみようと思います♪