いちじくはダイエットに効く！？そのカロリーと効果は？

いちじくって、食べたことありますか？

いちじくは、漢字で「無花果」と書きますが、
本当に花がないわけでは、ありません。

果実の中の、プチプチとした部分が、
実は、いちじくの花なんですって！

そんな不思議な生態を持つ、いちじくですが、
実は、ダイエット効果のある果物だと、
最近、注目を浴びています。

今回は、ダイエット中の人にもぜひ教えたい、
いちじくのカロリーと、ダイエット効果について、
ご紹介しましょう。

いちじくはローカロリーフルーツ！

いちじくのカロリーは、100gあたり約49kcalです。
大きさにもよりますが、いちじく１個の重さが、
だいたい50gなので、1個あたり約25kcal。

他のフルーツと、比較してみると、
いちじくのカロリーの低さが、わかります。

〈フルーツのカロリー（それぞれ100gあたり）〉

1. バナナ　　86kcal
2. ぶどう　　59kcal
3. りんご　　54kcal
4. いちじく　49kcal

ちなみに、ドライフルーツにしたいちじくは、
100gあたり、約290kcal 。

なんだか急に、高カロリーになった気がしますが、
乾燥させると水分が抜け、軽くなるので、
100gとは、乾燥いちじく約15個分です。

そんなにたくさんの量は、一度には、
食べられませんよね（笑）。

1個あたりのカロリーは、約20kcalですから、
ダイエット中にお腹が空いたときに、
間食や、デザートとして食べても安心です。

ダイエットに効果的な成分がたっぷり

いちじくには、ペクチンという食物繊維が、
豊富に含まれています。

ペクチンには、整腸作用があるため、
お腹の中をきれいにし、代謝を上げてくれます。

また、ペクチンには、糖質の吸収を遅くする、
という働きがあります。

糖質の吸収スピードが、遅くなると、
血糖値の急上昇も、抑えられ、
糖質が、脂肪に変わりにくくなります。

他に、いちじくには、フィシンという、
たんぱく質を分解する、酵素が、
含まれています。

フィシンには、消化を促進する働きがあり、
胃腸の調子を整え、体の代謝を上げます。

いちじくに含まれる、栄養と、
その効果は、まだまだあります。

• ポリフェノール（アントシアニン）

脂肪や糖の吸収を抑える　アンチエイジング効果

• カリウム

老廃物排泄を促す　むくみ解消

• ブドウ糖

疲労回復　空腹感を感じさせにくくする

• ビタミンB2

脂質を燃焼しやすくする

• ビタミンC

傷や炎症の治りを良くする　美肌効果

• 鉄分

貧血予防　代謝を上げる

あの可愛らしい実に、これだけたくさんの、
栄養が詰まっているなんて、驚きですよね！

美味しく効果的に食べるには…

ローカロリーで栄養豊富な、いちじくは、
ダイエット中でもぜひ、積極的に、
食べてもらいたいフルーツです。

生のいちじくと、乾燥いちじくがありますが、
それぞれ良い点と、欠点がありますので、
体調や、目的に合わせて選んでくださいね。

生のいちじくは、ビタミン類が豊富です。

甘酸っぱい風味と、水分もたっぷりで、
食べごたえも、十分です。

ただし、いちじくの切り口から出る、
白い汁で、口の周りがかゆくなることも。

肌の弱い人は、丸ごとかぶりつかず、
カットしてから、フォークで食べるのが、
おすすめです。

乾燥いちじくは、皮ごと食べられ、
栄養を、効率的に摂取することができます。

歯ごたえもあり、味も濃厚なので、
少量食べるだけで、満足できます。

ただし、ビタミンCは、水分と一緒に、
失われてしまいます。

美肌効果を期待するなら、乾燥より生ですね。

ころんと可愛い外見に、ルビー色の果肉。

美味しくてローカロリー、ダイエットにも良い、
いちじくを食べれば、食欲の秋なんか、
怖くありませんね！